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receitas com atum em lata

Macarrão com atum e creme de leite

Ingredientes

 

1/2 kg de spagueti
1 lata de atum
1 cebola
4 dentes de alho
3 colheres de sopa de maionese
1 lata de creme de leite (ou 1 copo de leite)
1 colher de chá de extrato de tomate
2 colheres de margarina
Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão no ponto de sua preferência
Refogue a cebola e o alho na margarina, acrescente o atum, o extrato de tomate, sal, pimenta, a maionese, e por último o creme de leite
Misture bem e jogue sobre o macarrrão
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por 10 minutos

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Atum rápido

Atum rápido

Ingredientes

 

1 lata de atum sólido
1 cebola picada
1 colher sopa margarina
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 lata de creme de leite com soro


Modo de Preparo

Doure a cebola picada na margarina
Pique o atum sólido, junte à cebola e refogue por alguns minutos
Adicione o creme de leite com soro, sal e pimenta a gosto
cozinhe por 3 a 5 minutos e sirva com arroz ou macarrão

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Torta de Atum

 

Torta de Atum

 

Ingredientes

8 fatias de pão de forma (retirar a casca ou comprar sem a casca)
1 lata de atum escorrida (usei light)
4 colheres de ervilha e milho juntos (escorrido e passado pela água)
Azeitona verde a gosto
1/2 pote pequeno de maionese (usei light)
Leite para umedecer de leve o pão
Batata palha para cobrir

 

Modo de Preparo:
Em uma vasilha misture bem o atum, a ervilha, o milho, a azeitona e metade da quantidade da maionese. Em uma travessa, distribua uma camada de pão de forma, espalhe 1 colher (sopa) do leite e coloque o recheio. Faça mais uma camada de pão e de recheio e finalize com o pão. Cubra com o restante da maionese e espalhe a batata palha. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. É só servir.


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Batata gratinada (1 refratário pequeno)

Batata gratinada (1 refratário pequeno)

 

Ingredientes:
- 4 batatas grandes cortas em rodelas;
- 1 lata de atum ralado;
- 1 sachê de molho branco;
- Leite;
- Mussarela (algumas fatias) ou queijo ralado.

 

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno. Para cozinhar as batatas, eu usei novamente o microondas. Naquele esqueminha que eu sempre digo por aqui. Já as coloquei em rodelas no saquinho para ir ao microondas. 8 minutos depois elas estavam bem cozidinha. A espessura da rodela, fica a seu critério,ok? Eu usei redelas finas.

Em uma travessa, arrume as batatas, distribua o atum ralado sobre elas. Em um potinho à parte, misture 1/4 do sache de molho branco com a mesma quantidade de leite. Mas só faça isso se o creme estiver bem concentrado; é bom para usarmos no forno molhos mais ralinhos... que ficarão mais encorpados ao final do cozimento. Acerte o sal e algum outro tempero que desejar. Regue as batatas. Distribua as fatias de mussarela. Coloque no forno por uns 15 minutos.

Você pode servir como prato principal ou como acompanhamento. Você também pode fazer da seguinte forma: colocar metade das batatas, o atum e o restante das batatas. O restante é igual.


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